Le whisky dans le monde

Le whisky canadien : une version plus rustique

Le terme « whisky » est issu du nom celte « uisge » (écossais) ou « uisce » (irlandais). Dans ces deux précédentes langues, les traductions de l’expression « eau-de-vie » sont respectivement « uisge beatha » et « uisce beatha ». La traduction anglaise officielle n’est autre que « whisky ». Connaissez-vous l’historique…

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Nouvelle tendance : pourquoi les whiskies japonais ont autant de succès ?

Actuellement, le whisky japonais connaît un très grand succès au niveau mondial. Il faut dire que les meilleurs whiskies du Japon affairent un goût plutôt spécial pour ses amateurs. Cet essor n’est pas seulement conséquent de la mondialisation. Le Japon, reconnu comme une…

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Etats-Unis : des whiskies mais surtout des Bourbons

Selon une étude récente, le nombre de producteurs de whisky n’a cessé d’augmenter au cours de ces dernières années en Amérique. Les villes telles que San Francisco, Oregon ou New York possèdent aujourd’hui plusieurs distilleries. Voici les conseils d’un pro…

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Le whisky irlandais, réputé plus léger ?

Le whisky irlandais est l’un des grands styles de whisky au monde. Il est le plus souvent distillé trois fois à partir d’orge non maltée qui est généralement mélangée avec du whisky de grain, bien qu’il existe également des singles…

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Focus sur les saveurs du whisky écossais

Quelle est votre boisson préférée ? Si c’est du whisky, peut-être que vous avez déjà goûté le whisky écossais. Sinon, retrouvez ici les points essentiels sur les saveurs de cette sorte de boisson ainsi que ses particularités spécifiques. Généralités sur le…

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